3點1刻

陽光從窗戶曳灑在桌面，典雅杯盤閃著金亮。迷人的佛手柑芳香，縈繞在清奇茶香與濃郁奶香中，貴族風情的英式伯爵奶茶，與東方擦出神秘火花…口感特色: 茶香&佛手柑香氣環繞且甜度適中受歡迎族群: 各年齡層、喜歡佛手柑香氣者伯爵茶典故：伯爵茶(Earl Grey tea)本是一種以紅茶為基茶加入佛手柑油的調味茶，氣息芬芳淡雅。據傳是十九世紀初清朝某位華人餽贈給英國格雷二世伯爵的贈禮，此茶亦得名於此。引進英國後，因其特殊風味而大受歡迎，甚至風行全世界，可說是“英式下午茶”的最經典飲品。

3點1刻突破技術困難，獨家採用原片茶葉，以台灣烏龍茶搭配世界三大名茶之一斯里蘭卡的烏巴紅茶，創造出世界唯一可回沖的茶包式奶茶。不加人工茶精，堅持以繁複的烘焙過程創造出獨特茶韻，奶茶會因浸泡時間長短而呈現不同風味，可依照個人喜好調整，享受四度空間的立體口感。